04841-170729 吉祥寺「いぶきうどん」開店

https://flic.kr/p/VZr1WX https://farm5.staticflickr.com/4305/35436829963_064b6b4149_c.jpg

7月28日、吉祥寺に「いぶきうどん」が開店。香川県の伊吹島産いりこだしを使っているとのこと。安くて美味しい讃岐うどんが吉祥寺にあると嬉しいので、ちょっと期待して訪れました。

https://flic.kr/p/X9XBhm https://farm5.staticflickr.com/4300/36201004056_1e42489d7a_c.jpg

食券は現金でもSUICAでも購入可能。ありがたい。舞茸うどん（490円）の大盛り（590円）を注文。

カウンターが20名分ほど、2人がけのテーブルが2つ。

揚げ玉とネギは自由に乗せられます。

https://flic.kr/p/X6akGQ https://farm5.staticflickr.com/4314/36158027012_8a4f91f40c_c.jpg

店内製麺しているもっちりしたうどんが美味しい。

出汁はいりこ以外の味がするので、次回は「釜揚げ」系にしようということで、2度目は「釜玉うどん」（360円）の大盛り（460円）を注文。

shio的にはこちらが好み。うどんの味と食感を楽しめます（もちろん醤油などかけません）。

https://flic.kr/p/X91nMk https://farm5.staticflickr.com/4432/36190227481_578ab30da6_c.jpg

カウンターとテーブルで無料提供されている「揚げいりこ」がパリパリサクサク美味しい。

タンパク質とカルシウムが摂れる。

https://flic.kr/p/X9XBcG https://farm5.staticflickr.com/4320/36201003786_5fee409fe5_c.jpg

吉祥寺軽食の定番化しそうです。

営業時間は11時～22時。

8月6日までうどん全品50円引きです。

https://flic.kr/p/X91nUp https://farm5.staticflickr.com/4362/36190227891_bac5857413_c.jpg